商品の絞り込みについて

質問を頂きました

 

商品の絞り込みは

どこまでやったらいいのでしょうか？

 

カテゴリを絞り込んだ次に

商品はどう絞り込めばいいのでしょうか？

 

回答

 

2つの視点があると思います

 

一つは自社の視点

もう一つはお客様の視点です

 

自社の視点とは

自社がコントロールしやすい商品に絞り込むということ

 

より具体的には

1つのカテゴリーごとに

松竹梅と3つのグレードがあるとすれば

 

それぞれのグレードごとに

商品を3つまでにする

 

つまり3×3＝9つの商品に絞り込む

という考え方

 

もう一つは

お客様の視点から見た商品の絞り込み

 

今あるカテゴリーの中の商品で

より売れている商品を中心にラインナップする

 

売れている商品を絞り込むことで

お客様の要望を満たしているものを提供することになります

 

しかし一方で

オペレーションをしている社員の側に

 

扱う商品の数が多すぎて

無理が生じるようであればうまくいきません

 

したがって

売れている商品、つまりお客様が欲している商品を中心に

 

自社がオペレーションしやすい数にする

例えば、3グレード×3商品＝合計9商品程度に絞り込む

という発想がいいのかもしれません

 

それはお客様と自社の商品との関係によるので

一概にこれだ！とは言えず

 

個別に検討していく必要があると思います